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1月メニュー

五穀ご飯・玄米ご飯
揚げ餅みぞれ椀
七福なます
伊達巻里芋入り
れんこん海老はさみ揚げ
福袋
ワタリガニのトマトクリームパスタ
根菜の和風グラタン
青大豆の浸し豆
ブランデー黒豆
玄米(五穀米)ごパン ジャムとパテで
白ごま絹豆腐ワサビ添え
そばサラダ
季節のお漬物
酵素ジュース寒天寄せ
きなことあんこのロールケーキ

今月の一品 
七福なます
大根と人参は千切りして少し塩でもみ水をよく絞っておく。
椎茸は細切り、糸コンニャクは3cm位に切り下茹で、油揚げは湯通して千切りし、だし汁・酒・正油でさっと煮る。煮汁はとっておく。
生姜は千切りして水にさらす。三つ葉はざく切り。
以上の材料とすりごま、酢、砂糖、煮汁で和える。

1月は6日から15日の営業です。

2月より、【1日から10日】の営業となります。

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